15斤花鲢做剁椒鱼头，剁椒酱这样炒才过瘾，媳妇嘴说辣筷子停不下

15斤的花鲢取其鱼头做一道剁椒鱼头，买来的剁椒酱别直接用，炒一下味道菜更好，蒸出鱼头又辣又嫩。