今年的情人节想必非常不同,大多数人可能会在家吃大餐吧?可能还会一大家子一起度过,那么来煮一份纽约style的牛扒大餐吧,再加上广东老火汤,亦能滋心润肺,增强抵抗力。 纽约客Sylvi亲自下厨,以广东人的舌头结构纽约牛扒大餐,再也不用说中国胃吃不惯西餐了! 🍷也是从这里,我才知道,纽约水龙头出来的热水很脏,是不能用来煮汤的; 🍷Sylvi还亲自结构如何烤甜薯、做配牛扒的蓝莓酱、老火汤怎么煲才香; 每一步都给你记录下来,照抄,你也能准备一份居家牛扒大餐。 我发现,每个好厨娘都必须是一个好数学统筹家,因为同时能做很多事情, 🍷我们的菜单有: ✨牛扒配花椰菜苗,浇蓝莓汁 Whole Food著名红肉牛扒,可以媲美西餐厅价值100刀的扒; 花椰菜苗,我是第一次吃的本土菜 ✨广式老火汤 洋葱胡萝卜芹菜老鸡汤,滋心润肺,增强抵抗力,广东人生活离不开汤,你懂的。