宅家做蛋糕，失败的原因:面粉的选择和加入蛋清的手法不对

阳光雨露分享做蛋糕的经验:因为做的不太成功，看了好多教程，原因有三点:1.没有选择低筋面粉；2.加入蛋清的时候不能反复搅拌；3.没有专业做蛋糕的工具。