花椒是年产值300亿的大产业，访中国花椒创新联盟主席魏安智教授

魏安智教授是是西北农林科技大学林业科学研究院院长、博导，国家林业局花椒工程研究中心主任、中国花椒产业创新联盟主席，是被国内外学界誉为“中国花椒之父”的殿堂级农业科技工作者。 “家栽一棵花椒树，解决全家油盐醋；家栽十棵花椒树，解决一家衣和裤；家栽百棵花椒树，快步奔向致富路。”这是椒农编的顺口溜，这也折射了他们的幸福心声。在魏安智教授的牵头下，西北农林科技大学林学院联合四川农业大学、四川省林业科学研究院等国内10余家单位共同组建了中国花椒产业创新联盟。目前，我国花椒栽培面积约2500万亩，年产35万吨，形成了年产值300多亿元的大产业，在促进精准扶贫、乡村振兴发挥了重要作用。 春节前夕，魏安智教授接受了农业科技报-中国农科新闻网全媒体记者专访。 农业科技报-中国农科新闻网全媒体中心 胡润田 燕军锋 张弓 闫俞涛