元日5日我到乡下去用柏树丫熏腊肉 装备大铁桶 熏的质量如何

我们四川广安自古以来都讲究家家户户每逢过年前要熏腊肉，今天我专门到协兴乡下去用柏树丫熏制猪头、排骨、五花肉、猪脚、边鱼，熏腊肉的装备是大铁桶，熏制了8个小时，用柏树丫熏腊肉无污染且非常卫生和科学，清香味十足，熏制的出来质量和肉的颜色特别安逸。