看78岁农村老爸亲手做红薯粉，家的味道，食材还是原汁原味好

红薯粉饼蒸熟后经过12小时的冷却，被夹子固定后刨出粉丝。这个环节最能体现手艺熟练程度。78岁的老爸，50年的手艺工底表现得淋漓尽致。一道地道的食材就这样实现了。