汕头是潮汕文化的发源地之一,凡“有海水的地方就有潮人”,有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。潮汕文化是中华民族优秀传统文化的一个分支,有中外文化兼容的特点,汕头文化以潮汕方言、潮汕英歌舞、潮剧、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕抽纱、潮汕民居、潮汕民俗等特色文化为代表。