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2个诀窍能让峨眉豆(扁豆)酸香、脆爽和长期存放,闻着就有食欲
原创
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2019-11-27发布
为您讲解腌制峨眉豆的做法步骤,和怎样做泡菜,食材、配料、烹饪小窍门,以及扁豆咸菜怎么做的注意事项,让您轻松做出美味佳肴,更多农村家常做法,美食窍门、烹饪技巧,给喜欢美食的吃货们分享。
时令蔬菜腌制方法与技巧,可长期存放的诀窍,无添加开胃又下饭
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从新鲜豆腐,到香辣豆腐乳,腌制8天就能吃,再也不用买了
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2个诀窍能让峨眉豆(扁豆)酸香、脆爽和长期存放,闻着就有食欲
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5种配料泡胡萝卜,8天就可食用,颜色鲜艳,入口酸甜脆爽
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12斤莴笋晒干后只剩6两,浓缩精华,烧菜烧肉煲汤太好吃了
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喜欢吃榨菜不用出去买了,自己腌制非常简单,喝粥下饭爽脆可口
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腌制洋姜一定要加这种配料,口感与风味更进一步,入口香脆不变色
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南方独有的子孙菜,添加11种调料精心腌制,入口香脆有嚼劲
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我家红油萝卜干15年不变的做法,配料简单,醇香入味,口感脆爽
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腌制洋姜颜色纯正不发黑,这2步很关键,入口脆脆的,1年都不坏
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3种调料腌制香辣萝卜干,香脆开胃,做一次能吃1年
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腌蒜苔别泡制了,要想酸甜脆爽,只用2种调料,还能长期保存
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剁椒别一开始就做错了,这样做吃一年都香脆,立马就可以拌饭吃
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20多年一直做的懒酱豆,给朋友比送肉都有面子,没食欲时全靠它
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这才是腌韭菜的正确做法,加上这一步又脆又绿,一小碟能吃2碗饭
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农家峨眉豆(扁豆)腌制方法,无添加健康小菜,吃饭能管饱
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腌制生姜的简单做法,嫩姜鲜脆微辣有诀窍,开胃下饭可存放
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3个小时从难看的萝卜缨子,到人见人爱的下饭菜,1个诀窍轻松做
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腌萝卜到底要不要晒?很多人不清楚,这种做法才香辣脆爽,易存放
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这才是腌酸菜的首选方法,菜梗金黄酸脆,菜叶可做酸菜鱼
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红萝卜简单泡一泡,什么配料都不加,自然发酵,香酸下饭
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萝卜缨子也能做梅干菜,蒸一下再晒干,味道更香,存放时间更长
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50斤萝卜晒萝卜干,没一点水分,香喷喷足够我家吃1年
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水晶莴笋好看又好吃,腌制方法很简单,这个季节最适合
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大妈这样腌制糖蒜,酸甜脆口,不辛辣,原来奥妙在这一步
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蒲公英别做菜了,做饮料简单又健康,夏天喝一杯浑身舒服
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冬瓜做成吃不起的样子,美味养眼,媳妇隔三差五做着吃
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腌蒜苔别放酱油了,媳妇用土方法腌制了20多年,放一年还很香脆
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腌蒜头不用太复杂,这样做最简单,吃了嘴里没异味,放1年不坏
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吃不完的泡萝卜别扔了,晒成风味萝卜干,口感爽脆又容易保存
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大妈这样腌包菜,3天就能吃,脆脆的,一次腌5斤还不够吃
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6斤新鲜黄瓜,大妈5道工序腌制成八两,嘎嘎脆好吃,放1年不坏
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