豆角怎么做好吃？我家这样做，不加一滴水，鲜香麻辣，特别好吃。

这种豆角叫四季豆，炒之前先焯水（炒不熟的话的是有毒的），焯水后锅内放油，放就豆角小火慢炒，表面起虎皮放入干辣椒和花椒，再放入调料大火炒，化开调料出锅。