霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,是一种广泛存在于饲料或者原料中的抗营养因子,目前世界上几乎没有任何地方可以躲过霉菌的污染,而我国几乎没有安全玉米。猪霉菌毒素中毒就是猪采食受霉菌污染的饲料而引起的中毒性疾病,一年四季均可发生,以春夏多雨潮湿季节最为严重,有明显的季节流行性,各种年龄、