开封黄桥烧饼，2元一个，老汉路边摆摊，每天500个不够卖

烧饼的历史由来已久。北魏贾思勰的《齐民要术》中就有 “饼法”一章，清代 刘鹗的 《老残游记》中也有关于烧饼的描写。黄桥烧饼源于何时虽无文字记载，但民间流传的一个小故事多少有些参考价值。说是清朝道光年间，如皋县的一位知县路过黄桥，吃了一回黄桥烧饼后齿颊留香，念念不忘。如、黄二地相距