西安特色早餐，油茶咸香麻花入味，清晨一桶一桶卖，街坊邻居都爱

油茶麻花是西安特色风味早餐，炒到火候刚好的油茶面，熬煮之后加入金黄的自制麻花，舀一碗热气腾腾，再撒上芝麻碎、黄豆、花生和麻叶，喷香扑鼻，秋冬季节来一碗暖和又养胃。夫妻在西安卖早餐油茶麻花30年，一碗油茶3元一根麻花1元，便宜实惠，街坊四邻早晨排长队都要喝一碗。