苏北盐城特色土菜八大碗之淡菜烧萝卜，不加一点味精鲜到舔盘子。

淡菜烧萝卜是苏北地区过节待客餐桌上必有的一道菜，国庆节在家烧上一盘，犒劳一下家人，祝祖国母亲越来越强大。