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火腿、培根成一类致癌物,还能吃吗?
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2019-09-04发布
2015年10月26日,世界卫生组织发布红肉及加工肉制品评估报告,在报告中将加工肉制品评定为1类致癌物,而红肉则为2A类致癌物。一时间舆论哗然,如果按照这个分类,火腿、培根都成了一类致癌物。
认清食品谣言
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