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信阳小炒:小白菜炒豆筋,一看就会。
#信阳头条#
#家常菜新做#
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2019-08-22发布
小白菜炒豆筋,是信阳常见的家常小炒。 豆筋用水泡发后,最好焯水,可以去除黄豆的腥味。小白菜把杆去掉。信阳素菜在炒的时候,很少加入其他的调料,就是油,盐基本的味道却把食材本身的味道留住了。
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