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包子创业者
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包子发硬与和面加水比例的关系
原创
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2019-06-27发布
接下来的三期视频,李记将分别从加水量、醒发、添加猪油这三个角度,讲解一下包子变硬的原因和解决方法。这期视频,先来说说包子发硬与和面加水比例的关系。
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