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鸳鸯锅竟然是香港人发明的,四川人都不知道,蔡澜不愧是才子
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2019-06-18发布
蔡澜带你去吃海鲜番茄鸳鸯锅,竟然是香港人发明的,作为一个四川人,还以为是我们的特色,长见识了
蔡澜品美食
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蔡澜叹名菜,老婆婆做花生糖,杏仁饼,从小推车做到这么大一家店
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播放中
鸳鸯锅竟然是香港人发明的,四川人都不知道,蔡澜不愧是才子
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蔡澜叹名菜,潮州人的大排档
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蔡澜叹名菜,蔡老先生带两位大厨做三道潮州失传的美食
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蔡澜叹名菜,日本有猫饭,咱们中国有鱼饭,古老的潮州吃法
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蔡澜叹名菜,潮州的双拼棕,咸甜可口,一粽子双口味,太神奇了
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蔡澜叹名菜,什么菜一片竟然要二百元,还是二三十年前的价格
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蔡澜请倪匡吃上海菜,各种吃食的吃法和做法信手拈来
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蔡澜和倪匡带两位美女,一起去吃正宗的杭州菜,看了都流口水
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蔡澜叹名菜,蔡老先生带你品尝 浓油赤酱 的传统上海菜
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蔡澜叹名菜,舌尖的总顾问带你吃山东菜,饺子 大包看了流口水
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蔡澜带你品尝新派北京菜,环境复古但味道更重要
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老婆婆在澳门开几十年的店,蔡澜去吃虾籽捞面,猪油捞面,超好吃
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蔡澜叹名菜,澳门的炒莜面,猪排包,肠粉,牛腰捞面好吃的不得了
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蔡澜带着三个美女一起去吃澳门的猪杂粥,好像广东那边的做法
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蔡澜品美食,480元一斤的澄阳湖大闸蟹,只需要清蒸
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蔡澜来上海妈妈家吃上海家常菜,烤麸,葱烤鲫鱼,虾脑豆腐
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蔡澜来潮汕妈妈家吃家常菜,猪场灌糯米,蚝煎,香煎拜神肉
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蔡澜吃大闸蟹,首推这家的蟹粉捞面,蟹黄粉皮,配上陈年花雕
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蔡澜来福建妈妈家吃福建薄饼,据说福建人都爱吃
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蔡澜来日本吃蟹肉刺身、活鱿鱼刺身和闷牛舌,这才是美食工匠
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蔡澜来广东妈妈家里吃家常菜,粉葛鲮鱼汤,梅菜蒸皖鱼,土鱿肉饼
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蔡澜来日本吃三大珍味,盐渍海胆,乌鱼子和海参卵巢干
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蔡澜吃日本刺身,一不吃生三文鱼因为有虫,二不吃鲸鱼因为可怜
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蔡澜带着美女朋友,亲自下厨做粤菜,潮汕菜给大家吃
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蔡澜陪紫霞仙子朱茵吃最正宗的上海菜,烤麸、炒鳝糊和蛤蛎炖蛋
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蔡澜来台北菜市场买菜,和紫霞仙子朱茵等朋友一起吃美食
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蔡澜来日本吃烤牛肉,北海道的牛肉确实不错
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蔡澜和朱茵来空中餐厅吃炒米粉、乌鱼子、红糟肉、卤大肠
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蔡澜早餐吃切仔面和牛肉面,一年365天 天天吃面都可以
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蔡澜给妈妈买了20多年的燕窝,挑选燕窝经验可以说非常丰富了
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