饭店的洋葱拌木耳都是这么做的，脆嫩爽口，5分钟做一盆，不够吃

洋葱拌木耳，是一道中国家庭餐桌上的家常菜，在制作工艺上属于凉拌类。黑木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经。主治气虚血亏，肺虚久咳，咯血，痔疮出血，妇女崩漏，月经不调，跌打损伤等。黑木耳寄生于不同朽木或基质上的黑木耳，所含成分与药理作用相异。