专业甜品老师指导制作巧克力蛋糕，以数据和原理讲解，获益良多

5月27日我们跟来自日本的涉井洋先生学习制作巧克力蛋糕。涉井洋先生曾是日本辻制菓调理学院的专业老师。我们第一次跟专业的甜品老师学习制作巧克力蛋糕，面对我们提出的种种疑问，专业老师不愧是专业老师，全程耐心讲解，并以专业数据、原理、换算公式进行讲解，受益匪浅。