西红柿鸡蛋面是北方家庭早餐的首选，简单快捷又美味。

西红柿鸡蛋面做法简单，葱姜蒜油中一炸，西红柿加盐一炒，番茄酱就出来了，加开水下入炒好的鸡蛋就成了，面条煮熟，浇上西红柿鸡蛋卤好吃极了。