每天早晨,邯郸南大堡市场周围,方圆10多里的菜农就来到市场,都为了赶个早市,把辛辛苦苦种了几个月的新鲜蔬菜卖个好价钱。遇到行情好的时候,菜农都是凌晨2点就钻进菜棚里割菜,天一亮,就到市场。到市场过称卖菜,分秒必争。