天津游记8 品尝天津独具特色的小吃 熟梨糕

参观完瓷房子，我们就驾车前往下一个景点天津五大道，路上发现了一个独具天津特色的小吃，熟梨糕。（熟梨糕，其实与梨无关，它里面的“梨”字应该与“哩”字相通，意思是“熟哩儿”。它是用大米磨成粉渣，将米面置于木甑中，放在蒸锅上蒸一分钟，然后在其上涂抹各种小料即可。