食品有意思：脱骨鸡爪怎样脱骨？

脱骨鸡爪是怎么把骨脱掉的？只能靠“口技”么？其实啃出来的乌骨鸡爪肯定会留下齿痕，大部分规模化生产的无骨鸡爪都是采用了一个绝招：把经煮制的鸡爪快速降温。