国庆佳节到来之际,在全国冻品集散中心——武汉白沙洲农贸市场增益冷链项目,新增的200多个冷鲜批发商铺,以全新的经营销售方式对外迎客。厨师直接从冰柜中取出包装好的冷鲜牛肉,经过解冻,几乎所有的冷冻肉品都可以现场加工,先尝后买,是增益冷链项目与以往冷鲜肉品经营方式上最大的不同。