家常烧茄子的做法，简单美味，让您欲罢不能！

1茄子去皮，切菱形块，拿水洗一下。2茄子中导入淀粉，抓匀，让淀粉裹在茄子上3西红柿和柿子椒洗净，切块，蒜切片，葱切沫，锅中倒油4调味，蒜片葱花碗中倒入白糖，盐，黄豆酱油。