说到水煮鱼大家都会想到油腻的四川麻辣水煮鱼,刀工要求高,步骤挺多挺麻烦的。但是今天的这种做法完全不同,不切片,不淋油,不油腻,经常到湘菜馆的朋友一定吃过,它是肉质细腻嫩滑的水煮活鱼,泉水煮鱼。鱼汤很鲜很营养,很适合现在吃哦!