如果让四川人说世界上最好吃的东西是什么,十个里面估计有八九个要说火锅,不仅是因为四川火锅的独特滋味,更有家人团聚时刻的浓浓亲情。成都人吃火锅全靠一个熬字,刚刚入口可能只是大麻大辣,只有熬到最后,才能在火锅里面吃出不凡的厚味来。