嗨大家好今天我为我一家人做一道回锅肉啊先把这个回锅肉的主要配料它有酸菜、辣椒这洋葱,一点蒜苗阿现在我把这个回锅肉洗干净好啦现在洗干净啦洗干净用水先把它滚一下好可以拉用筷子把它扎一下能扎烂就OK了好可以再清洗一下用水搓冷一下好可以了现在改刀改成片切