小伙想炒生菜吃，发现没煤气便拿出热水壶，这是做菜的节奏吗？

做生菜时发现没有煤气了，突然想到用热水做，简简单单的食材，把生菜用开水烫了一下，加了点香醋，酱油，香油，白糖，搅拌了均匀了，就那样吃，这样拌出来的生菜，吃起来还是挺美味的。比起用炒的生菜营养更不容易流失。在外面吃过的朋友也知道，饭店的生菜也时这么捞的。