白菜猪肉叠锅是一道冬日暖身菜,做法很特别,切白菜时,白菜的大头不要切掉,按顺序把肉片夹入白菜里。一层一层的夹好,用手按着夹好的白菜,切下大菜头。按喜好的大小切段。把切好的白菜放入锅里加上合适的调料煮即可。