路边随处可见的茶叶蛋,估计你认为很简单,把鸡蛋丢进泡着茶叶的大锅里煮熟就好了。但如果本着对食材的尊重,精心烹制一颗茶叶蛋,会是怎样?除了精心挑选的放养土鸡初生蛋和上等红茶,还有不可或缺的八角、桂皮、丹桂叶、海盐、白糖、芝麻等等,而在烹饪的火候把控上更是需要精确。这等较真劲,煮出来