纪录片/中国大陆/2024
导演:欧大明/陈傲
简介:《傲椒的湘菜第三季》涵盖了湖湘之地稻饭鱼羹的饮食习惯、街头巷尾的爆款美食,既望向田园湘野,也聚焦进击的新湘菜。
纪录片/中国大陆/2022
导演:欧大明/陈硕/陈傲/姚璐/薛文晶/张万龙/龙丹玥/赖一/郭柳
简介:《傲椒的湘菜第二季》是以美食为中心,逐步解构湘菜,如行云流水般,将湘菜的历史与未来、食材与技法一一呈现的一部美食人文纪录片。
纪录片/中国大陆/2021
导演:陈硕/赵可大
演员:周健
简介:湘菜首部全息解读纪录片,以湖湘为源点,以世界为维度记录地域美食,由味及道,以湘菜为入口,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情。
乡味胖哥
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