这个时节,市场上春菜很多。春天就是要吃春菜。 我们常说的春三鲜到底是哪三鲜?说法很多。 春笋、韭菜、荠菜、豆芽、蚕豆、香椿、春萝卜、春菠菜…… 总之,春笋基本上是排在首位的。 咱们来做道春笋雪菜炒蚕豆吧!