【当松鼠遇上鳜鱼,等于满嘴鲜!】从饮食上就能看出,中国人从来不缺乏想象力,鲜美的鳜鱼,经过花刀功夫,就有了松鼠的形状,于是便有了“松鼠鳜鱼”的名字。这道菜起源于乾隆年间,是一道著名的苏帮菜,到苏州一定要去尝尝看哦~