家庭自制冰糖葫芦｜一次成功方法来啦，嘎嘣脆不粘牙

• 食材：冰糖葫芦 山楂或水果若干，洗干净之后要擦干，有水挂不上糖衣的0:35， 糖浆：白砂糖300克、水150克，开中小火加热，咱们在家里没有经验，最好用不粘锅方便操作，火稍微小一点留出反应时间，煮糖浆的过程中不要一直搅拌。10多分钟之后糖浆冒大气泡后，提前准备一碗凉水，用筷子蘸少许糖浆放入水中快速冷却，用牙咬一下如果是粘牙就是还没好，多试几次，直到一咬嘎嘣脆就是好了，然后把串好的山楂裹上糖衣，糖衣是蘸表面起泡，注意安全防止烫伤。 • 食谱中的温度都是摄氏度C，华氏度F =摄氏度C × 1.8 + 32F。 • 食谱中的计量单位都是克（Grams），如果是液体材料1克约等于1毫升。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。