温江有个王鸡肉 我是王精明，或许大家更习惯称呼我为"王鸡肉"，因为我一直是一根扁担走街串巷这么卖鸡肉，做的凉拌鸡口味也比较独特，邻里街坊也都熟悉我的声音我的吆喝，三十多年如一日，算得上在温江也是家喻户晓，我的凉拌鸡肉后来被评为温江十大名小吃。 我是都江堰石羊镇的农民，9岁就没了父亲，从小跟着爷爷长大，家里小的时候太穷也没钱上学，只有小学文化。15岁就开始奔波在青城山、都江堰售卖凉拌鸡，一开始卖不出好多，我记得在91年的时候，一天能卖十只鸡就是极限了，这样挑着扁担走着卖着到了05年的时候，生意好了一些，差不多一天能卖十五六只鸡，到了09年发展的越来越好，基本每天可以卖出差不多二十只，后来越来越火，生活也越过越好。 也有好多人想跟我合作，我也想过要把王鸡肉卖给别人，但深思熟虑后还是都婉言谢绝了，并不是因为不想多挣那份钱，但我怕，我怕的是交给有良心的人，是能把王鸡肉的招牌做大，但如果交给良心不那么过得去的人，口味变了，品质变了，我不知道该如何向街坊邻居交待，我也受不得别人背后戳脊梁骨。 后来我儿子得了病，得知消息的我五雷轰顶，医生说是很严重的急性淋巴白血病，也叫血癌，我也不知道治病居然要花那么多钱，还要捐骨髓进行骨髓移植。有一天儿子哭着和我说要不就不治了，我真的心如刀绞，不知该如何形容我那时的心情，但我知道越是困难反而越要坚持。不管是治病也好，捐骨髓也好，只要我这根扁担还在，我就不会轻言放弃，我也相信靠我自己的双手一定可以渡过难关。 恰逢其时，社会各界包括媒体和领导都对我施以援手，说心里话我很感动，或许是我太执拗，我还是坚持靠自己的双手来给孩子治病，没钱我可以去借债，但是绝不可以拿别人的恩惠，里边我也清楚，或许接受捐款才是最简单的办法，可是后面该怎么办呢，如果以后还有困难怎么办呢？难道我要一直靠着大家的帮助来解决问题吗？我拒绝，因为我相信我可以，我能一根扁担把这个家撑起来，一样可以用这根扁担把问题解决！ 而如今儿子的病逐渐痊愈，互联网又一次把我推到了风口浪尖。说心里话我没什么文化，只懂一手凉拌鸡，做了三十多年，好多人质疑我骂我我都无所谓，只要吃过的朋友自然也会晓得，王鸡肉三十多年的品质和口碑不是靠我自己的一张嘴说出来的，是靠各位品尝过王鸡肉的朋友口口相传吃出来的。#温江鸡博会 #元旦吃鸡大吉大利 #温江凉拌鸡争霸赛 #温江鸡肉争霸赛