孕期燕窝/懒人版炖煮教程 之前就听说孕期吃些燕窝，对大人和宝宝都好，所以备孕时我就给自己安排上了，今天来分享下炖煮经验，给新手姐妹们做个参考！ 我觉得炖燕窝是个精细活，里面门道还挺多的，如果不注意就很容易炖化水，白白浪费了花钱买的燕窝，我太懒啦，都是一次炖出一周的量，很适合上班忙或者不想每天炖得姐妹~ . 材料准备： 1⃣️燕窝：根据每次需要的量准备干燕窝，大概够吃一周就行（日常：一周一盏，孕期：一周两盏） 2⃣️纯净水：泡发、炖煮一定要用纯净水 3⃣️蒸锅 4⃣️分装瓶：50毫升或75毫升的瓶子（刚好一天一瓶） . 炖煮步骤： 1⃣️泡发：将干燕窝放入碗中，倒入纯净水泡发3-4小时，等到呈透明、无白芯就捞出 2⃣️撕条：用手沿着燕窝纹路撕成一丝丝的，不用撕太细 3⃣️清洗：用清水过滤掉杂质和细毛 . 炖煮燕窝 1⃣️分装：将处理好的燕窝均匀放入分装瓶，按照瓶子大小来，50毫升放2克干燕窝，75毫升放3-4克 2⃣️加水：倒入纯净水没过燕窝，告诉大家一个公式，加水量=泡发好的燕窝的重量/0.6+10，这样加就不用担心化水啦 3⃣️炖煮：把分装瓶盖拧紧，然后放入蒸锅，隔水蒸25分钟 4⃣️储存：炖好后及时取出晾凉，放入冰箱冷藏即可，能存一周左右，吃之前记得用热水烫烫瓶身，杀君消du！ 我都是早上起床后，加些牛奶、水果一起吃，几分钟就能搞定，特别方便！关键自己炖能省不少米，而且卫生啥的有保障，姐妹们快去试试 . 以上就是我吃燕窝的心得啦，大家还有什么问题可以随时问我，一起变好~#燕窝 #孕期燕窝 #燕窝知识科普 #燕窝炖煮