今后就是打死我，我也不吃拿粪水泡完的臭豆腐！！！！！ 造假的真相是什么？ 其中，中国食品报融媒体盘点了2023年度十大科技狠话真相，提到臭豆腐造假的真相。 前段时间，抖音博主发布探访“黑心豆腐作坊”的视频，称小作坊的“臭豆腐”添加了硫酸亚铁和硫化钠和粪水等对人体有害的化学物质，引发热议。 硫酸亚铁本身就是允许使用的食品添加剂，是为了给豆腐上色、补铁用的。市场上可购买的臭豆腐，在配料表中都有硫酸亚铁这一成分。 硫化钠是不能使用的，具有强碱强腐蚀性且有强烈的恶臭味，化学反应会产生剧毒的硫化氢，根本不可能在制作“臭豆腐”中使用。 #臭豆腐 #食品安全 #颠覆三观 #黑心商家