然而,在这份名单中,也有令人遗憾的落选者。原本进入公示阶段的共计197个地标美食中,沈阳的“大兴狗肉”在公示后被剔除,最终评定的美食数量因此减至196个。这一决定引发了不小的争议和讨论,也让人们更加关注地标美食的评选标准和背后的文化考量。