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博山酥锅，来淄博必吃的传统美食酥鱼锅，老百姓家家都做的年下菜

1.1万次播放2024-12-03发布

吃了博山饭，围着天下转
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鸡脯丸子做法，不用手打不加科技，出锅脆弹有嚼劲，技巧毫无保留App05:05
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博山菜谱上记载的红烧鸡块做法，调味只放葱姜，探寻老博山菜本味App03:06
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博山炸鸡做法，在外面吃过各种口味炸鸡，还是感觉博山炸鸡最好吃App03:25
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炒干渣做法，剩菜叶子、粗豆面，撒上花生碎，滋养人的博山庄户菜App03:13
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