好吃的扯面来喽｡◕‿◕｡

好吃的扯面来喽｡◕‿◕｡ 　　新学的扯面很好吃，分享给大家 　　材料：面粉，凉水，盐，半个洋葱，木耳，鸡蛋（肉，葱）干辣椒（喜欢吃辣的可以放一个） 　　调料：盐，十三香，酱油老抽耗油 　　1，面粉放盆里加少许盐，凉水和成絮状揉搓 。三揉三醒，每隔十分钟揉一次 　　2，把面团分成两份，拿一份在菜板上揉搓擀薄，折起来切成两指宽长的面片，另一份一样 　　3，锅里清水烧开 　　4，碗里盛上凉水，面片沾水手捏着两端扯，放进锅里，依次类推 　　5，把煮熟面片捞出 　　6，炒三个鸡蛋，洋葱切丁，木耳切块（葱块，肉切成丝） 　　7，热油放辣椒再把木耳洋葱丁炒香放鸡蛋（把肉丝炒熟放葱花）加盐，十三香，酱油老抽耗油 　　8，把煮熟的面片放进锅里翻炒均匀，好吃的扯面就做好了 　　很好吃，喜欢的小伙伴可以试一下｡◕‿◕｡