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陈振龙，中国甘薯之父，当年冒死从菲律宾引进我国，据说当时红薯乃殖民者西班牙重要的经济收入，被视为稀罕物，陈振龙为了国内饥民，冒死将红薯藤绞成绳子，缠在船上木桶上，伪装成吸水的用的，从而骗过检查者带回了国内，解决了千千万万饥饿民众肚子问题。