阉割后的牛在生长方面有这些变化。首先，阉割后的牛生长速度会加快，因为阉割后牛体内性激素分泌减少，减少了牛的好斗性和活动量，从而使牛能将更多的能量用于生长。其次，肉质也会有所改善，脂肪分布更加均匀，肉质更嫩。#农村养牛人记录农村生活