火棘，为蔷薇科火棘属常绿灌木，分布在亚洲东部至欧洲南部地区，中国主要分布在西南地区。由于火棘果实通红，所以又称为红籽，象征着生活红红火火。古代土家族军队打仗时弹尽粮绝，官兵吃火棘果实救了军队并打了胜仗，所以把火棘称为救兵粮。