饴糖365 - 就是现在的麦芽糖，你还记得麦芽糖的制作过程吗？

饴糖，现在称为麦芽糖 以淀粉质原料 大米、玉米、小麦为主 经蒸煮、糖化、浓缩制成 具体步骤：原料粉碎→蒸煮→加入麦芽或糖化酶→糖化→过滤→浓缩→冷却结晶→成品。 成分含量： 主要成分为麦芽糖，含有少量蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。