金汤▶ 家庭版金汤做法来喽~ 食材： 筒骨 一根 黑脚鸡 半只 南瓜 500g 食盐 料酒 生姜 小葱 做法： ① 南瓜去瓤去皮切块 上锅蒸三十五分钟 ② 鸡先清洗干净 筒骨泡出血水 清洗一下 冷水下锅 烧开加入少许料酒 鸡焯水一分钟捞出 筒骨焯水四分钟捞出 然后先把筒骨放入炖锅中 ③ 加开水、生姜 葱结、料酒 烧开转小火 慢炖两个小时 ④ 蒸好的南瓜 放入破壁机 加少许开水 打成汁倒出备用 ⑤ 筒骨煮了两小时 把鸡放进去 再炖两小时 ⑥ 一共煮了四个小时左右 已经是骨肉分离的状态 盛几勺高汤放入锅中 倒入南瓜汁 ⑦ 加入一小勺半的盐 烧开以后 不停的搅拌 直到汤汁粘稠 就完成了 放冰箱冷藏备用