1981年华国锋最后一次出席国宴，看到一盘煎鸡蛋落泪：心意我领了

1981年2月4日，这是中国特有的除夕之夜，无数的中国人民在家里面期盼等待着第二天新年的到来，而此时的钓鱼岛国宴厅内，党中央国家领导人都聚集在这里，他们将要举行一场国宴来招待前越南领导人黄文欢同志。然而这场国宴对于华国锋来说却不同平常，因为这是他最后一次参加国宴。在宴会上，党中央领导人和黄文欢同志交流得十分融洽，就在这时，后厨端来了一道神秘的菜品，华国锋看到之后，一下子感动不已，特意在国宴结束之后前往后厨，对厨师表达了感谢。后厨特意给华国锋做的菜品是什么？这份菜品又代表了什么让华国锋如此感动？