抹茶榴莲千层丨吃完这一口，我的快乐又回来了~ 抹茶榴莲千层 抹茶千层皮 鸡蛋4个，糖30g，玉米油40g，搅匀 筛入低粉150g，抹茶粉10g，搅匀至无干粉 牛奶450g分两次加入，搅匀后过筛 锅子温度加热至100度左右再倒面糊，煎至表面鼓泡就好了 煎好的饼皮用6寸圆形模具压模，备用 榴莲冰乳酪 软化的奶油奶酪120g，拌顺滑 加榴莲果肉120g，拌匀 装入裱花袋冷藏之后再用 抹茶奶油 淡奶油420g，糖30g，抹茶粉15g，打发 组装 抹茶千层抹茶奶油叠加，每用掉5张千层皮挤一层榴莲冰乳酪，重复叠加 蛋糕表面铺满榴莲果肉，用勺子拍出纹路，边缘挤上一些奶油，表面撒上一些椰蓉，冷藏定型再切层次更稳定#抹茶控 #抹茶榴莲千层 #抹茶蛋糕 #抹茶千层 #甜品治愈一切