新手友好, 永不翻车的虎皮蛋糕,不用担心掉皮或者开裂,百分百零失败,入口即化,松软绵密。 烤盘尺寸 :28cm x 28cm x 3cm ➡️配方 ☘️ 虎皮蛋糕 ******************************** ☘️ 虎皮层 室温大号鸡蛋黄 8个 细砂糖 35克 玉米淀粉 20克 ☘️ 香草蛋糕坯 大号鸡蛋4个(60-65克/个) 低筋面粉 75克 牛奶 60克 植物油 50克 细砂糖 65克 香草精华 ½茶匙 柠檬汁少许 ☘️ 奶油馅 奶油 150克 糖粉 12克 ➡️预热烤箱155°C/310°F 155°C/310°F烘烤23分钟. 然后调至165°C/330°F烤制7-8分钟 具体烤制时间和温度,请根据自家烤箱情况调整。