以下是文章的五大重点: 事件背景: 2024年11月13日,网传成都益州大道一餐馆工作人员捞取垃圾桶内废弃油脂。 官方行动: 官方高度重视,立即组织市场监管、城管、公安、属地街道等有关单位成立联合调查组,依法依规开展调查。 涉事门店信息: 涉事门店为“隆江猪脚饭”(明宇南御店),持有有效个体工商户《营业执照》及《食品经营许可证》。 调查结果: 店员倪某英从垃圾桶内收集废弃油脂,但店内未发现提炼、使用废弃油脂的情况,也未发现收集废弃油脂器具与店内烹饪器具混用的情况。 后续处理与态度: 该店已停业配合调查,并被要求立即整改存在的管理问题。官方坚持对“地沟油”“潲水油”等采取零容忍态度,将加大对食品安全的执法检查力度,并加强对油脂收运处置的规范管理。